Olio pugliese
Olio extravergine d'oliva
BIO, 100% Italiano, 100% Coratina, Pugliese
5 litri, Oil box con rubinetto dosatore
- Raccolta 2019/2020 - Olive portate al frantoio entro 6 ore e lavorate entro 24 ore.
- Estratto a Freddo in frantoio moderno a ciclo continuo e immediatamente filtrato per preservare intatte le proprie caratteristiche. Biologico certificato.
- Fruttato intenso - monocultivar Coratina - Olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. Il sapore amaro e piccante ben equilibrato rendono quest'olio un ottimo ingrediente per i piatti della cucina mediterranea.
- II suo profumo viene esaltato nell’impiego a crudo per condire zuppe di legumi, verdure cotte o grigliate, arrosti di carne. La sua elevata resistenza all’ossidazione, per l’elevato contenuto di polifenoli, lo rende perfetto per impiego in cottura
- Bag-in-box con comodo rubinetto dosatore - la nostra bag in box (sacca in scatola) grazie alla sua scatola in cartone protegge l’olio da fonti di calore e luce mentre la sua sacca lo conserva in assenza d’ossigeno evitandone l’ossidazione e garantendo la sua freschezza nel tempo. La sacca, inoltre, è dotata di apposito rubinetto dosatore che, una volta estratto dalla scatola, permette di prendere la quantità di olio che si desidera senza la necessità di dover travasare in altri contenitori. ( fonte Amazon )
Commenti
Posta un commento