Calendario Eventi in Puglia Quando: 01/08/2020 - 08/08/2020 Provincia: Lecce Il mercatino del gusto
Calendario Eventi in Puglia
Quando: 01/08/2020 - 08/08/2020
Provincia: Lecce
Il Mercatino del Gusto, l'evento più "Buono" e più
affollato dell'estate pugliese, attira ogni anno migliaia di turisti
provenienti da tutta Italia e dall'Europa, in quel di Maglie, elegante
cittadina del Salento.
Non è una sagra e non è una semplice rassegna
enogastronomica, il Mercatino del Gusto è una vera e proprio kermesse sociale,
economica e culturale che in due decenni di vita, grazie alla felice intuizione
del medico-gastronomo pugliese Michele Bruno e del giornalista e
"Disegnatore di idee" lombardo Giacomo Mojoli, ha contribuito a
costruire per la Puglia reputazione di luogo in cui non solo il gusto, ma anche
la cultura e la storia delle produzioni conoscono la loro massima
valorizzazione.
Organizzato dall'omonima associazione presieduta da
Salvatore Santese con il sostegno di numerosi partner pubblici e privati, tra
cui il Comune di Maglie e la Regione Puglia con gli Assessorati alle Risorse
agroalimentari e all'Industria turistica e culturale, il Mercatino costituisce
ogni anno un viaggio multisensoriale e multidimensionale, un'apoteosi dei sensi
che coinvolge gli appassionati e i cultori del buon cibo, ma anche i curiosi e
i turisti desiderosi di ammirare le bellezze del Salento e di farsi sedurre
dalla filosofia del Mercatino.
Così, dall'1 all'8 agosto 2020, a Maglie, in provincia di
Lecce, gli artigiani del gusto e i cuochi di Puglia accoglieranno i turisti
lungo le strade e per le piazze di uno dei centri storici più affascinanti del
Salento, con cene, laboratori e cooking show didattici coniugati con momenti
musicali, spettacoli di danza, angoli di lettura e percorsi di conoscenza per
le nuove generazioni.
Sarà il Premio Mercatino del Gusto a chiudere ufficialmente
la 21esima edizione dell'evento, l'8 agosto: un omaggio all'impegno, alla
creatività e alla competenza di chi, attraverso il proprio lavoro e
inesauribili riserve di passione, contribuisce alla diffusione dell'identità
culturale della Puglia e del sistema qualità globale, accrescendone il valore
inclusivo e sostenendone lo sviluppo.
Il Mercatino del Gusto rappresenta infatti ormai un
osservatorio privilegiato sulla cultura enogastronomica pugliese, protagonista
attivo com'è della crescita e dello sviluppo del territorio e promotore
instancabile dell'eccellenza delle produzioni regionali, delle nuove tendenze e
delle realtà emergenti; un laboratorio a cielo aperto del bello e del buono con
gli occhi rivolti al futuro, la testa e il cuore capaci di guardare sempre
avanti, ma senza dimenticare le radici.
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